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Membrillos al vino

🍴 Comensales: 6

🕒 Tiempo de preparación: 00:15

🥘 Funciones utilizadas:

Vapor

Productos que se usaron:

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Preparación:

Cortamos los membrillos al medio y retiramos el carozo. Reservamos.

Colocamos en el Jarro Quick el vino junto con el azúcar, la canela y el anís.

Hervimos de 7 a 8 minutos, a Fuego Medio.

Agregamos la fruta y cocinamos 4 minutos a Fuego Mínimo.

Retiramos los membrillos del Jarro Quick y dejamos enfriar.

Servimos con una cucharada de crema batida y terminamos con frutos secos.

 

Ingredientes

1 kg. Membrillos
500 ml. Vino rosado
400 gr. Azúcar
1 ramita Canela
1 unid. Anís estrellado
250 gr. Crema leche batida
c/n Frutos secos

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